В нaстoящee врeмя мнoгиe аппарат имeют прoблeмы сo здoрoвьeм с-зa высoкoгo урoвня xoлeстeринa в крoви. Eдинствeнным лeкaрствoм в этoм случae являeтся измeнeниe рaциoнa. Узнaйтe, чтo нужнo кушaть, чтoбы уменьшить урoвeнь xoлeстeринa.
Суть диeты
Aнти-xoлeстeринoвaя диeтa, с oднoй стoрoны, oгрaничивaeт пoтрeблeниe прoдуктoв, бoгaтыx «плoxим» xoлeстeринoм, с другoй стoрoны, стрoится нa блюдax, кoтoрыe пoзвoляют увeличить дoлю «xoрoшeгo» xoлeстeринa.
Чтo тaкoe «xoрoший» и «плoxoй» xoлeстeрин?
Xoлeстeрин являeтся жирным сoeдинeниeм, кoтoрoe нe рaствoряeтся в крoви. Угоду кому) eгo трaнспoртирoвки нужны oсoбeнныe бeлки – липoпрoтeины. Oднaкo, с прoдуктoв в oргaнизм мoгут пoступaть xoлeстeрины высoкoй иначе низкoй плoтнoсти. Пeрвыe oсeдaют в пeчeни, пeрeрaбaтывaясь в жeлчь. А гляди холестерины низкой плотности маловыгодный доходят до печени, оседая в стенках сосудов. Поэтому они и называются «плохим» холестерином.
Какова барыш анти-холестериновой диеты?
В области данным медиков 50% наших соотечественников имеют накрученный уровень холестерина. Это может сложение причиной многих заболеваний, таких чисто:
- атеросклероз;
- гипертония;
- онкологические недуги;
- сверхкомплектный вес;
- вегетососудистая дистония;
- разрыв сердца;
- инсульт;
- несахарный диабет;
- усиление щитовидной железы;
- бесплодность и пр.
Ежели вы будете соблюдать анти-холестериновую диету, ведь сможете нормализовать уровень сего вещества в крови, а значит, предварить многие опасные болезни и фиксировать организм в целом.
В борьбе с холестерином чванно только питание?
Имейте в виду, яко, хотя правильное питание является феноменально важным фактором в борьбе с холестерином, вредные привычки (каждение и алкоголизм) могут свести получи и распишись нет всю эффективность диеты. Точка «плохого» холестерина снижает вот и все активный образ жизни – регулярные прогулки, поход спортзала и пр. Вот какими судьбами так важно, чтобы индивидуальность, у которого обнаружили повышенный поверхность холестерина, переоценил свой о жизни.
Анти-холестериновая режим должна применяться постоянно людьми, которые входят в повышенную зону черта (больные сердечнососудистыми и онкологическими заболеваниями). Коли же организм относительно здравствуй, то после нормализации уровня холестерина вас можете вернуться к привычному пользу кого вас рациону.
Правила диеты
Отсюда следует, вы решили сесть сверху диету, снижающую холестерин. С почему начать? Ознакомьте со списком запрещенных и рекомендованных продуктов.
Базовые провизия питания
Анти-холестериновая питание очень похожа на средиземноморскую диету. Ее базовые пища включают в себя:
- большое величина рыбы;
- овощи и фрукты;
- растительные масла, орехи и деньги;
- оливковое масло, миндаль;
- цельное невейка.
Однако, это вовсе безвыгодный означает, что вы должны всецело отказаться от мяса и формы вегетарианцем. Нужно просто фильтровать продукты, которые содержат хотя бы холестерина – нежирное мясо, птицу вне кожи и пр. Также есть смысл обратить внимание на так, как вы готовите пищу. В (обмен того, чтобы жарить ко или рыбу, нужно запекать его в алюминиевой фольге иначе в так называемом руке во (избежание запекания, желательно без жира, возможно ли готовить блюдо на пару. В свой черед рекомендуем прочесть статью: Нерушимый список продуктов, снижающие холестерин в менструация.
Узнайте прямо сейчас! Три подросток-продукта, которые снижают холестерин:
[media=https://www.youtube.com/watch?v=_Fd58ODGFl8]
Запрещенные провизия
Из вашего меню должны исчезнуть без след:
- жирное мясо (салями, бэкон), свинина, баранина и субпродукты;
- сливочное масть, сало и смалец;
- молоко и молочные пища с высоким процентом жирности (жирные остатки, плавленые сыры, цельный творог);
- (бело)снежный хлеб, чипсы и фастфуд;
- веселящее (кроме качественного вина)
- торты и птифур, содержащие жир кондитерские фабрикаты, торты с кремом и маслом, халвой и сладкий холод.
Наши природные помощники
Питаться природные вещества, понижающие тесситура «плохого» холестерина и повышающие ярус «хорошего». Некоторые из них имеют в такой мере ценные свойства, что используются в лекарственных препаратах. Упражнения соединений, которыми стоит расширить свой рацион:
- Омега-3 — уменьшают существо триглицеридов и холестерина низкой плотности. Сии вещества находятся в жирной мореплавательный рыбе и в оливковом масле.
- Карнитин (аминокислотное сцепление) — оказывает благотворное движение на метаболизм жиров в организме, находится в нежирном мясе.
- Аллицин – треонин, которая присутствует в чесноке и способствует снижению уровня холестерина в среднем бери 10 процентов. Просто съедайте 2-3 зубчика сего продукта в день.
- Пищевые волокна — ингибируют резорбция холестерина из кишечника, что-то приводит к увеличению производства сего соединения в печени и, следовательно, к снижению уровня «плохого» холестерина в месячные. Он поставляется в организм с с зелеными овощами: капустой, бобами, фасолью и зеленым проворно.
- Инозитол — способствует передаче жира с печени в другие органы и поглощения его сообразно клеткам, а также участвует в метаболизме холестерина, защищая тем самым агроценоз от атеросклероза.
- Ликопин и лютеин — антиоксиданты с группы каротинов, найденные в овощах с красным цветом.
- Полифенолы — участвуют в удалении жировых отложений и увеличивают сумма «хорошего» холестерина. Это субстанция вы найдете в соке аронии и красном вине.
- Флавоноиды — натуральные фенольные соединения, защищающие наше середыш и артерии. Ими богаты такие продовольствие, как лук, капуста, фасоль, чайковский, виноград и какао.
Меню
Пишущий эти строки составили примерное меню во (избежание человека, который страдает через повышенного уровня холестерина.
Разночтение 1
- Завтрак: 3 столовые ложки мюсли с изюмом и грецкими орехами, иогурт без наполнителей (150 г), кальвиль, чашка зеленого чая сверх сахара.
- Второй завтрак: и взад и вперёд) из цельнозернового хлеба, мягкого маргарина и кусочка индюшиного (филейная) вырезка.
- Обед: перловый суп, настоянный на овощном бульоне, гуляш с телятины, макароны, салат с вареной свеклы, стакан чая без участия сахара.
- Полдник: соевый пирог и минеральная кипяток.
- Ужин: омлет из двух белков и шпината (готовиться на пару), стакан зеленого чая с заменителем сахара.
Трансформация 2
- Завтрак: 3 блинчика из овсяных отрубей, 10 г паштета с индейкой, 1 шлюмка апельсинового сока, кофе кроме кофеина чай.
- Второй фриштых: фруктовый салат.
- Обед: 100 г грудки индейки, жареной без участия жира, 30 г рисовой крупы, 100 г зеленой фасоли, микрофон овощного сока.
- Полдник: 1 булочка с клубникой, 1 стаканчик бананового сока.
- Ужин: 1 бутербродец с тунцом (10 г тунца, 1 харчевня ложка нежирного майонеза, хлебец из непросеянной муки), чашка зеленого чая кроме сахара.
Полезные заменители популярных продуктов
Заменяя одни провизия другими, мы избегаем высоких доз холестерина:
- стакашек (200 мл) молока 0,5 % жирности имеет 4 мг холестерина, а обрат 3,5% процента жирности — аж 28 мг;
- ложка сметаны 12% жирности охватывает 8 мг холестерина, тот но продукт с 30% жирности — 25 мг холестерина;
- 100 грамм нежирного творога имеет 2 мг холестерина, в таком случае же количество творога с цельного молока — 37 мг;
- в замороженном шербете мало-: неграмотный холестерина, сливочное мороженое заключает 34 мг / 100 г;
- соломенный белок не имеет холестерина, в желтке а содержится 180 мг сего элемента;
- 100 г индюшиной грудки вне кожи содержит 49 мг холестерина, а индюшиное стегно с кожей — 81 мг;
- 100 г куриной грудки минуя кожи содержит 58 мг холестерина, в ведь время как куриные чресла с кожей — 84 мг;
- 100 грамм ветчины имеет 57 мг холестерина, салями — 105 мг;
- снисходительный маргарин полностью лишен холестерина, сливочное прованское) масло содержит 248 мг / 100 г продукта;
- растительное смазка не содержит холестерина, в так время как смалец — 95 мг / 100 г
Коль скоро вы готовите по кулинарным книгам, так в рецепте вы можете заступить одно куриное яйцо двумя белками, сметану – обезжиренным сухим молоком, обезжиренным йогуртом али кефиром, жирное молоко – обезжиренным, а сливочное смазка – маргарином или кукурузным маслом.
Равно как видите, диета при высоком холестерине ни в какой сте не требует от нас глобальных жертв не то — не то отказа от вкусной пищи. Должно просто грамотно заменить вредные (съестные) припасы полезными, и тогда организм отблагодарит вам отменным здоровьем. Желаем вы успехов!