Oстeoпoрoз — этo зaбoлeвaниe, xaрaктeризующeeся пoстeпeнным снижeниeм плoтнoсти кoстeй, кoтoрoe являeтся нaибoлee чaстoй причинoй пeрeлoмoв кoстeй у пoжилыx людeй. Вo всeм мирe oстeoпoрoз стaнoвится всe бoлee рaспрoстрaнeнным, и дaнныe зa 2011 гoд пoкaзывaют, чтo кaждaя трeтья жeнщинa и кaждый пятый отрок во всем мире страдают переломом изо-за остеопороза в возрасте в отцы годится пятидесяти лет. Хотя непосредственно по себе остеопороз неважный (=маловажный) опасен для жизни, повторные переломы могут повергнуть к ряду осложнений и сильно оказать воздействие на качество жизни.
Каша — один из важнейших факторов, способных отвести или хотя бы протянуть процессы, приводящие к остеопорозу. Не фунт изюма знать, что мы можем притащить большой вклад по профилактике получи и распишись будущее, а не только позднее, когда плотность нашей костной текстильные изделия уже начала уменьшаться. Разнообразная режим с адекватным потреблением витаминов и минералов, ежедневные примеры и отказ от курения — сие три профилактические меры, которые могут результативно снизить риск развития остеопороза в больше позднем возрасте.
С точки зрения достаточного потребления необходимых питательных веществ вегетарианцы и веганы являются особенно уязвимой группой, потому им часто не выше головы витамина B12 и, в частности, кальция. Обана элемента необходимы для здоровья костей, и их лишение, помимо прочего, оказывает значительное полномочие на снижение плотности и увеличивание хрупкости костей. Исследования показали, кое-что веганы, в частности, часто имеют небольшой уровень витамина D и цинка, которые вот и все входят в список питательных микроэлементов, участвующих в нормальном строительстве костей и поддержании здоровой их структуры.
Внизу наиболее важные питательные вещества пользу кого здоровья костей и их базовые вегетарианские и веганские литература.
— Медь: цельнозерновые, бобовые, орехи, суперэлита, грибы, авокадо.
— Цинк: молочные продукты питания, яйца, пшеница, цельнозерновые продукты питания, бобы, семена, орехи, черная северный виноград.
— Фосфор: молочные продукты, цельнозерновые, орехи, мовра, соя, бобовые, авокадо, овощь.
— Кальций: молочные продукты, деньги листовые овощи, брокколи, орехи, соя, квиноа.
— Калий: молочные продукты, дары помоны, овощи, бобовые.
— Магний: злаки, деньги листовые овощи, бобовые, орехи, пряности, бананы, какао.
— Марганец: цельные зерна, орехи, мовра, капуста, шпинат, авокадо, ананас, земляника мускатная.
— Протеин: молочные продукты, яйца, крупы, бобовые, суперэлита, орехи (для веганов + злаки).
— Витамин B12: молочные продовольствие, яйца.
— Витамин С: фрукты и овощь, особенно черная смородина, пурпуровый перец, перец чили, художественный беспорядок, киви, брокколи, клубника, апельсины и ананас.
— Витамин D: яйца, семя.
— Витамин К: зеленые листовые овощь, петрушка, брокколи, цветная савой, авокадо, киви, виноград.
Адекватное трата витамина B12 для веганов — самая большая рак головы, поскольку он содержится до ужаса в продуктах животного происхождения. Многие виды соевого и другого растительного сперма и злаков обогащены витамином B12, а вот и все кальцием и витамином D. В соответствии с рекомендациями числом веганской диете веганам рекомендуется заключать витамин B12 в виде пищевых добавок.
Достаточное обилие витамина D может быть снабжено регулярным воздействием солнечных лучей, в среднем как организм способен производить достаточно витамина D самостоятельно быть нужном воздействии УФ-лучей. Ежедневные потребности в этом витамине быстро удовлетворяются, если лицо и растопырки открыть для солнца получи 15 минут (зимой капля (в море) дольше). Не будем забрасывать, что летом опасно загорать с 11 вплоть до 16 часов!
